薪火新苗／原鄉行腳 社企搭建部落創業路

2017-03-28．經濟日報．A15．經營管理．朱永光

經濟繁榮大幅提升人們的物質生活條件，然而企業在追求利潤極大化的過程中，往往忽略其生產行為對社會效益與社會價值的意義，造成偏遠地區資源落差及弱勢族群貧富差距日趨擴大等問題。強調兼顧獲利與社會價值的「社會企業」近年來快速興起，無疑是改變種種社會現況的一帖良方。

薪火新苗／源鮮科技農夫 深耕智慧農場

2017-03-14．經濟日報．B5．經營管理．朱永光

2008年光電科技出身的源鮮董事長蔡文清跨足智慧農場，種植水耕蔬菜，搖身變為「科技農夫」，擺脫水耕蔬菜「活不了三年」的魔咒，在科技技術的幫助下種植蔬果，蔡文清懂得從源頭解決「產出來」的問題，兼具量產、美味、口感、無毒、保鮮的市場競爭力，華膳空廚與長榮空廚皆是忠實採購者。